Kabupaten Karawang, SpiritNews-Ingin merasakan sensasi makan yang berbeda dari yang biasanya, Coba mampir ke Steak 21 Galuh Mas Karawang dengan tempat makan dengan menu utama Daging steak atau daging sapi panggang yang gurih dengan saus yang nikmat, di sajikan di dalam runag pesawat, sensasi makan steaknya di dalam pesawat Boeing 737.
Cari resto ini sangat mudah, cukup cari dua pesawat Boeing 737 yang parkir berjejer, berwarna biru tempat makan steak dan warna merah tempat makan suki, lokasinya tak jauh dari bundaran Galuh Mas,tepatnya di Taman Galuh Mas.
Itu bukan pesawat yang mau ‘take off’ atau baru ‘landing’, tetapi sebuah restoran model pesawat dengan menu makanan khas western dan Asia, pesawat ini akan menjadi tempat yang sensasional bagi pecinta kuliner.
Setelah lihat-lihat pesawatnya, lengkap dengan kedua sayap dan baling-balingnya, silahkan masuk ke lobi resto ini, kemudian costumer diminta ‘taking order’ untuk mendapatkan ‘boarding pass’.
Sebelum ‘boarding pass’, costumer akan diminta menunggu di ‘waiting room’ layaknya penumpang menunggu jadwal keberangkatan pesawat. Namun, di sini costumer tak harus lama menunggu, pramugari akan memberikan ‘boarding pass’ dan mengantar costumer naik ke pesawat.
Di dalam pesawat, tak ada yang berbeda dengan pesawat umumnya, yang beda hanya terlihat lebih banyak meja makan. Jumlah meja makan yang disediakan sebanyak 18 meja dengan 72 kursi.
Supervisor Stik 21 & Red Suki, Dendi Mulyana menjelaskan, Steak 21 memiliki kualitas daging yang baik,dimana di Steak 21 daging yang digunakan merupakan daging pilihan yang ditangani oleh ahli daging. Cara mengolahnya juga ditangani oleh chef berpengalaman.
“Racikan saus dengan resep rahasia, sampai cara penyajiannya menjadikan steak ini empuk dan bertekstur lembut,” katanya.
Kalau Anda sempat berkunjung ke Steak 21, jangan lupa untuk mecicipi menu andalannya yaitu Prime Tenderloin Steak. Steak ini merupakan bagian terempuk dari sapi. Daging tersebut disajikan khas tanpa lemak berasal dari daging sapi impor dan diolah dengan bumbu steak special Steak 21. Prime tenderloin disajikan di atas hot plate dengan saus pilihan.
Selain Prime, Steak 21 juga menyediakan Wagyu Sirloin yang berasal dari daging terbaik. Daging ini banyak mengandung omega 3 dan omega 6 dan tidak mengandung kolestrol.
Tidak lengkap rasanya kalau menyantap steak tanpa saus. Setidaknya ada tiga jenis saus yang bisa dipilih untuk menambah citarasa steak pesanan Anda. Tiga pilihan saus tersebut yaitu Brown Sauce, Mushroom Sauce, Black Pepper Sauce.
“Bagi yang tidak menyukai daging sapi jangan khawatir, restoran ini juga menyuguhkan Grill Kakap, Grill Tuna dan Grill Gindara,”ungkapnya.
Selama menikmati sensasi makan di dalam pesawat, costumer bisa foto-foto di kokpit pilot, lengkap dengan seragam pilot yang disediakan pramugara. Di dalam kokpit ini, costumer bebas mengutak-atik tuas dan tombol pilot, tanpa harus takut dimarahin pilotnya. Steak 21 & Red Suki mulai buka mulai pukul 10.00 WIB dan tutup pukul 22.00 WIB.(ybs)
